Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.

JD's Basic Rub fűszerkeverék 600g

4.489 Ft (3.535 Ft + ÁFA)
Menny.:db

Gazdaságos és praktikus 600g-os szóródobozos kiszerelés. 

Basic: BBQ sütéshez alap, enyhén édes szárazpác fűszerkeverék. 

Cikkszám: 0286-3
Elérhetőség: Raktáron
Várható szállítás ha a termék készleten van: 2020. december 04.
Nem értékelt

Leírás

Basic Rub: Az alap grill fűszerkeverék kellemes, nem túlzóan karakteres fűszeres ízvilággal

A JD's BBQ alap szárazpác keveréke általános felhasználást biztosít különféle húsokhoz, de akár klasszikus grill zöldség köretekhez, egytál ételekhez is. A Basic rub ízvilága visszafogott, nincs benne kiugróan túl édes vagy keserű összetevő. Mint a legtöbb rub, ez is tartalmaz cukrot, de ennek mennyisége kevesebb, ezért normál grillezéshez is használhatod és kevésbé kell tartanod attól, hogy a karamellizálódott fűszerkéreg gyorsan megég. 

Ízvilág: Borsos, chilis, enyhén édes, nem túl erős 

Javasolt húsok: Sertés, szárnyas, marha, valamint zöldség és egytál ételekhez is (pl. mac & cheese vagy babos raguk) 


Fűszerezési tippek:


- Javasoljuk a 300g-os vagy 600g-os szóródobozt, mely praktikusabb a tasakhoz képest. Stabilan záródó kupak két funkcióval (lyukakkal perforált és teljesen nyitott oldalak). A stabil zárás jobban megőrzi az aromát, valamint jobban véd a páratartalom, nedvesség ellen.

- Soha ne szórd a rubot a szóródobozból vagy tasakból közvetlenül meleg ételre mert a felszálló gőz miatt összetapadhat, darabossá válhat a fűszer. Ilyen esetben először a kezedbe vagy evőkanálba szórd a szükséges adagot és onnan a meleg ételre. 

- A rubozás fontos lépés a BBQ technikánál. A megfelelően vastag fűszer réteg segít majd kialakítani a fűszerkérget (bark) a hús felületén. A sütés előtt próbáld meg minél konzisztensebb rétegben felvinni, jól fedjen, de hagyj némi levegőt a húsnak.

- A rubozás előtt rázd fel a flakont és ne csak egy irányba hanem különböző irányban rázva, forgatva, hogy a szemcseméret konzisztenciája egyenletes maradjon.

- A BASIC RUB kiválóan alkalmas a te saját stílusod kialakítására is. Használd alap keveréknek és adj hozzá egyéb alapfűszereket (például koriander, kurkuma...) és próbálgasd a különböző szemcseméreteket is. 

 

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.